Set di 3 Coltelli Ryda A-30

DISPONIBILE SU ORDINAZIONE

Descrizione:
Questo trio accuratamente selezionato comprende un coltello da chef, un coltello universale e uno spelucchino: tre lame essenziali per ogni fase della preparazione, dal taglio quotidiano ai lavori di precisione.

Misure e specifiche tecniche:
Coltello da Chef
• Materiale lama: Acciaio damasco ad alto tenore di carbonio a 3 strati (316/316L & AUS-10)
• Materiale manico: Noce figurato stabilizzato
• Lunghezza lama: 8” / 20,5 cm
• Lunghezza manico: 13 cm
• Larghezza lama: 5,2 cm
• Spessore: 2 mm
• Durezza: 60 HRC
• Peso: 188 g

Coltello Universale
• Materiale lama: Acciaio damasco ad alto tenore di carbonio a 3 strati (316/316L & AUS-10)
• Materiale manico: Noce figurato stabilizzato
• Lunghezza lama: 5” / 12,7 cm
• Lunghezza manico: 11 cm
• Larghezza lama: 2,7 cm
• Spessore: 2 mm
• Durezza: 60 HRC
• Peso: 75 g

Coltello Spelucchino
• Materiale lama: Acciaio damasco ad alto tenore di carbonio a 3 strati (316/316L & AUS-10)
• Materiale manico: Noce figurato stabilizzato
• Lunghezza lama: 3.5” / 9 cm
• Lunghezza manico: 10,5 cm
• Larghezza lama: 2,2 cm
• Spessore: 2 mm
• Durezza: 60 HRC
• Peso: 62 g