Coltello Nakiri in damasco

Descrizione:
Le lame esternamente sono in Acciaio damasco Inox a 32 strati mentre interamente in acciaio inox V-Glod No.10 con una durezza sul filo di 59-60 HRC. I manici sono in legno multistrato nero
La forma nakiri e perfetta per la lavorazione delle verdure o per fare del pattuto di erbe aromatiche.