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Masahiro
Coltello Disosso Masahiro 15cm
Coltello Disosso Masahiro 15cm
Prezzo di listino
€149,00 EUR
Prezzo di listino
Prezzo scontato
€149,00 EUR
Imposte incluse.
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Descrizioone:
Versatile e maneggevole, il coltello Petty Masahiro della serie BWH con lama da 15 cm è progettato per offrire precisione e praticità nelle preparazioni quotidiane. Ideale per lavorare frutta, verdura, carne e pesce, combina la tradizione giapponese con materiali di alta qualità, garantendo tagli netti e un controllo eccellente.
Misure e specifiche tecniche
- Lunghezza lama: 15 cm
- Materiale lama: acciaio inox giapponese MBS-26 al molibdeno-vanadio
- Durezza: 58–59 HRC
- Peso: 95 g
- Materiale manico: Black Pakkawood
- Affilatura: doppio bisello asimmetrico 80/20
- Lunghezza totale: 27 cm
Grazie al perfetto equilibrio tra compattezza e prestazioni, il Petty da 15 cm è una soluzione ideale sia per l’uso domestico che professionale, offrendo affidabilità e precisione in ogni preparazione.
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